Главная » Правильное питание » 👆 Оладьи из протеинового порошка: рисовой мукой, на кефире

👆 Оладьи из протеинового порошка: рисовой мукой, на кефире

Все знают, что оладьи сами по себе калорийны. Однако в последнее время люди пересмотрели свое отношение к правильному питанию. Именно по этой простой причине появилось много интересных рецептов. Оладьи из протеина в том числе. Это не только вкусный, но и полезный завтрак, особенно для тех, кто находится на этапе сушки.

Чем полезны протеиновые оладьи без муки?

В обыкновенных оладьях содержится много углеводов. Что касается протеиновых оладушек, то они довольно питательные и способствуют значительному росту мышц. При этом вес набираться не будет. В составе блюда содержатся полезные микроэлементы:

  • витамины А и В;
  • бета Каротин;
  • фосфор;
  • кальций;
  • железо;
  • йод;
  • линолиевая кислота.

Энергетическая ценность продукта — 191,8 кКал.

Протеиновые оладьи удачно сочетаются со свежими ягодами или фруктами. Лучше всего их кушать сразу же после приготовления, особенно на завтрак. Если хранить оладьи из протеинового порошка в холодильнике, то они потеряют свои вкусовые качества.

Овсяно-протеиновые оладьи

  • Смешиваем 300 грамм нежирного творога, 5 яичных желтков, 300 грамм овсяных хлопьев и половину скупа протеина.
  • Выливаем тесто на разогретую сковороду.
  • Когда края оладушек станут коричневыми, необходимо их перевернуть.
  • Оладьи подают с арахисом и миндалем.

    Протеиновые оладьи с бананом

  • В блендере измельчаем 500 грамм овсяных хлопьев.
  • Добавляем 3 яичных белка, 2 чайные ложки разрыхлителя, один скуп протеина, половину спелого банана.
  • Смешиваем.
  • Сдабриваем смесь черникой. Достаточно 500 гр. и снова размешиваем.
  • Жарим оладушки на одной стороне 30 секунд, а на другой около 45.
  • Украсить блюдо можно оставшимися бананами и ягодами.

    Читайте также

    • Как приготовить рассыпчатый плов?
    • Редис — калорийность, польза и вред

    Протеиновые оладьи на кефире

  • Между собой перемешиваем 150 мл кефира, чайную ложку псиллиума, 60 мл яичного протеина, 1 мл корицы и 0,5 м. соды.
  • Взбиваем.
  • Оставляем на 30 минут. За это время псиллиум разбухнет.
  • Выпекать на хорошо разогретой сковороде.
  • Если смазать сковородку каплей масла, а лучше всего топленого, то получится намного вкуснее.

    Протеиновые оладьи на молоке

  • Берем любую емкость.
  • Добавляем в нее 30 г сывороточного протеина, одно куриное яйцо.
  • Перемешиваем.
  • Постепенно вливаем молоко. Достаточно столько, чтобы получилась полужидкая смесь.
  • Смешиваем.
  • Выпекаем на сковородке, переворачивая то на одну, то на другую сторону.
  • Оладьи с протеином и рисовой мукой

  • В любой емкости взбиваем 200 гр. кефира и два яйца.
  • Добавляем 140 гр. сухой протеиновой смеси с рисовой мукой.
  • Размешиваем. Главное, чтобы не было комочков.
  • Полученное тесто необходимо оставить на двадцать минут или на полчаса. За это время рисовая мука должна набухнуть.
  • Выкладываем тесто на сковородку. Предварительно ее следует разогреть и смазать маслом.
  • Жарим под крышкой не более двух или трех минут с каждой стороны.
  • Как только образуется аппетитная золотистая корочка, оладушки можно выкладывать. Блюдо сдабривают сметаной, вареньем или натуральным медом.

    Оладьи из протеина диетические с фруктами

    Есть еще один интересный рецепт, попробовать который стоит каждому, кто следит за своей фигурой.

  • 100 г овсяных хлопьев измельчаем в блендере.
  • Добавляем 60 г сывороточного протеина, 200 мл йогурта.
  • Затем сдабриваем смесь фруктами: 50 г малины, 1/3 персика и яблока.
  • Перемешиваем.
  • Добавляем 50 г арахиса.
  • Взбиваем.
  • Жарим оладушки на сковородке, по три минуты с каждой стороны. Огонь должен быть средним.
  • Рецепт шоколадных оладьев с протеином

  • Стакан овсяных хлопьев перемалываем в муку.
  • Добавляем 30 г протеина, 3 чайные ложки экстракта стевии, 2 десертные ложки какао, разрыхлитель.
  • Тщательно перемешиваем.
  • Вбиваем яичные белки, достаточно трех штук.
  • Добавляем ¼ стакана воды и все взбиваем.
  • Выпекаем.
  • Если под рукой нет какао, тогда целесообразно воспользоваться корицей. Она должна быть молотой, а что касается количества, то не более 1,5-2 чайной ложки. А чтобы оладушки можно было легко снимать со сковородки, добавляют десертную ложку оливкового масла. Если вам понравилась статья, можете почитать о пользе батончиков из протеина.

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    

    Ссылки в комментариях будут свободны от nofollow.