Людям с сахарным диабетом приходится тщательно контролировать рацион, ограничивая в нем количество потребляемого сахара. Довольно часто страдающие от этого нарушения люди спрашивают у врачей, можно ли есть мед при сахарном диабете, и если да, то в каких дозировках ?
Как влияет мед на концентрацию сахара?
Считается, что каждый мед разрешается потреблять при диабете 1 и 2 типа, ведь он не повышает содержание сахара в крови. Это большая ошибка, которую нельзя совершать диабетикам. Вообще употребление почти всех продуктов питания повышает гликоген, но происходит это с разной скоростью.
Забегая вперед, отметим, что лечение сахарного диабета медом невозможно, вопреки многим заявлениям в интернете. Это подтверждают опытные врачи, занимающиеся лечением людей с этим заболеванием.
В меде много углеводов, но если мед натуральный, сахар будет увеличиваться относительно медленно. Соответственно, при употреблении натуральной сладости в небольших количествах гипергликемия развиться не должна.
- Боли в области пупка: причины и лечение
- Как рассчитать идеальный вес
Купив и съев ненатуральный мед при диабете, последствия могут оказаться плачевными. Даже минимальные дозы этого продукта не рекомендуются при запущенных формах диабета 2 типа. Такие болезни часто сопровождаются осложнениями разного характера.
Какой мед разрешается диабетикам?
Итак, дешевый ненатуральный мед однозначно вреден при сахарном диабете, то есть ищите хороший продукт. В нем соотношение фруктозы должно преобладать над глюкозой. К наименее опасным сортам меда при сахарном диабете, которые даже в некоторой степени полезны, относятся следующие:
- Акациевый. Он имеет нежнейший вкус и приятный аромат. Кристаллизуется продукт спустя два года хранения. В нем значительное количество глюкозы, расщепляемой без участия инсулина. Гликемический индекс меда из акации составляет 32 единицы, поэтому он является относительно безвредным при сахарном диабете 1 или 2 типа.
- Гречишный. Для диабетиков он тоже очень полезен. Продукт имеет терпкий вкус со слабой горчинкой. Гликемический индекс не превышает 50 единиц при калорийности 309 на 100 г.
- Каштановый. Отличается необычным каштановым привкусом. Продукт медленно кристаллизуется и разрешен людям-диабетикам. Гликемический индекс варьируется от 49 до 56 единиц.
- Липовый. Является антисептиком, который укрепляет иммунитет. Он подходит диабетикам и может быть использован для лечения простуды. Гликемический индекс не превышает 55 единиц.
Все перечисленные сорта можно кушать при сахарном диабете, но не безмерно. Далее обо всем подробнее.
Как правильно есть мед при диабете?
Диабетику стоит употреблять мед в разумных количествах, даже если это качественный продукт. Лучше предварительно посоветоваться с лечащим врачом, который обозначит допустимые объемы.
Только врач точно знает о состоянии пациента и его клинической картине. По результатам анализов специалист составляет схему лечения и включает в меню определенные продукты. Важную роль играет текущее состояние сахара в крови.
Итак, сколько же меда можно при сахарном диабете? В среднем разрешается около 2 столовых ложек. Половину этой дозы можно употреблять утром на пустой желудок, растворяя натуральную сладость в стакане воды или чая. Для максимальной пользы мед при диабете следует принимать с растительной пищей, в которой много клетчатки.
Людям с диабетом 2 типа стоит держаться несложных правил, употребляя один из разрешенных сортов меда:
- рекомендуется принимать мед до обеда, но не перед сном;
- суточная доза должна быть небольшой (лучше уточнять ее у врача);
- нельзя прогревать мед выше 60-70 градусов, иначе он теряет пользу;
- лучше сочетать продукт с хлебом грубого помола или прочими продуктами, богатыми клетчаткой;
- рекомендовано употреблять мед вместе с сотами, чтобы он дольше всасывался в кровь.
Подводя итоги, можно сделать вывод, что при правильном подходе мед может быть полезен даже для диабетиков. Главное не злоупотреблять, иначе вместо положительных свойств вы лишь усугубите состояние здоровья.